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jueves, mayo 6, 2021
Una señal que dice que estás envejeciendo bien (como los buenos vinos) es cuando dejas de salivar pensando en una pizza y empiezas a salivar al leer acerca de nuevos vinos. Estamos seguros de que esto te sucede tan...
Nataša Černic es una de esas personas a las que puedes estar escuchando hablar sobre vino durante horas. Es tan apasionada de su trabajo que te hipnotiza con su conversación. Le encanta lo que hace y lo percibes enseguida...
Pocas cosas producen más satisfacción que descubrir personas apasionadas por su trabajo. Productores de vino, por ejemplo, que investigan y recorren largas distancias para hacer las cosas lo mejor que pueden. Utilizan diferentes métodos, estudian el terroir, las variedades...
Nuestra reciente visita a Azienda Agricola Primosic en Friuli-Venezia Giulia tenía como motivo dos cosas: la extrema calidad de sus vinos producidos con la variedad local Ribolla Gialla y el excelente Orange wine que elaboran con la misma variedad. Disfrutamos tanto con sus...
Nataša Černic es una de esas personas en el mundo del vino que cuando conoces sabes al instante que son auténticas. Personas que aman lo que hacen y tienen tal pasión que son capaces de trasmitírtela cuando te hablan. Recientemente tuvimos...
Recientemente hablamos sobre Weingut Roland y Alice Tauss, la bodega austríaca que elabora Orange wines, entre otros vinos muy sabrosos. Hoy vamos a hablar con su enólogo Roland Tauss. Guten morgen, Roland y gracias por tu colaboración. ¿Por qué decidiste...
Originalmente publicada en miamigoelvino.com el 05/01/2017. Recientemente hemos hablado acerca de los vinos que Weingut Barzen elabora en el valle del río Mosela en Alemania. Hoy hablamos con Alexander Barzen propietario y enólogo de la bodega. Guten morgen, Alexander, y muchas...
Recientemente hemos hablado sobre Weingut Andreas Tscheppe, la bodega austríaca elaborado de Orange Wines. Hoy vamos a hablar con su propietario y enólogo Andreas Tscheppe. Guten morgen, Andreas y gracias por tu colaboración. Creaste tu bodega en el año 2006....
El vino es mi pasión. Leer sobre el vino, escribir sobre el vino, aprender de vino… Todo ello me proporciona un gran placer. Pero gran parte de ese placer viene también de conocer a las personas que hay alrededor...
Imagínate un restaurante tan especial del que te han dicho que el dueño es un verdadero experto en vino y que atesora una increíble colección de vinos. Luego imagina que te dicen que existe la posibilidad de visitar la bodega...

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