Lupinc, la expresión del Carso italiano
Hace un tiempo tuve la oportunidad de disfrutar de una copa de vino con Matej Lupinc en su jardín. Unas...
Vitovska
Paolo Vodopivec, el maestro de la Vitovska
Cuando se trata de hablar de Orange Wines, todos conocemos a Joško Gravner. Él es el padrino de los vinos...
Vitovska, la Reina del Carso-Kras
Recientemente he publicado un artículo sobre mi amada Ribolla Gialla/Rebula. En él explicaba que era mi variedad de uva favorita....
Azienda Agricola Zidarich, la Vitovska que muestra el carácter del Carso
En nuestros viajes a la región italiana de Friuli-Venezia Giulia hemos descubierto algunos productores que elaboran vinos extraordinariamente maravillosos con...
Azienda Agricola Skerk, la Malvasía del Carso-Kras macerada con sus pieles
En artículos anteriores hemos estado hablando y entrevistando a los productores de nuestros muy apreciados Orange wines de Oslavia, una ciudad...
Nataša Černic, el alma de Castello di Rubbia
Nataša Černic es una de esas personas a las que puedes estar escuchando hablar sobre vino durante horas. Es tan...
Castello Di Rubbia, donde la Malvasía es más que una variedad
Nataša Černic es una de esas personas en el mundo del vino que cuando conoces sabes al instante que son auténticas....
