Nicolas Joly, la biodinámica en su máximo esplendor
Tras dos horas de conversación profunda e interesante, me preguntó: “¿Tienes alguna otra pregunta?” Lo único que se me ocurría...
Loire
Eric Nicolas, enólogo de Domaine de Bellivière en el Loira
Originalmente publicada en miamigoelvino.com el 29/06/2017. Recientemente hemos hablado de Domaine de Bellivière, una bodega situada en el Valle del Loira francés especializada en...
