En muchas ocasiones he hablado sobre la agricultura biodinámica. Algunas personas dicen que tiene algo de esoterismo, otras hablan de...
Pepe Mendoza es una persona que no te deja indiferente. Desde el momento en el que te encuentras con él...
Una maravilla. La verdad es que poco más se puede decir que exprese lo que sentí al visitar Loxarel, una...
Los pequeños proyectos, esos proyectos familiares, son los que realmente me apasionan. En ellos puedes sentir la pasión y el cariño de...
Este artículo iniciaba su andadura para hablar sobre Kmetija Hedele, una bodega ubicada en el corazón del valle del río...
Visitar una bodega es algo que siempre lleva tiempo. A veces la bodega está lejos y te lleva casi todo...
Hace ya tiempo que estoy convencido de que los vinos naturales han dejado de ser una moda pasajera para ser...
El día despertaba nublado y lluvioso, el típico clima que puedes esperar de una mañana de domingo al final del...
Ver un viñedo a la caída del sol siempre es algo bonito, aunque sea noviembre y no queden ya uvas....
Tú que me lees sabes que siempre estoy a la búsqueda de vinos diferentes, vinos que me hagan vibrar al...
