Archivos anuales: 2017

Stefano Novello y las cosas que importan en la vida

Stefano Novello es una de esas personas que hacen que te des cuenta de que no se trata de abrir una gran cantidad de...

Tenuta Croci, vinos espumosos según el estilo tradicional en Emilia

Massimiliano Croci es miembro de la tercera generación de su familia que gestionando la Tenuta Vitivinicola Croci en Emilia, Italia. Siguiendo los pasos de...

Bodegas Pigar, un descubrimiento en Utiel-Requena

Hay quien dice que en Utiel-Requena no se hace buen vino. Y también quien dice que en Campo Arcís solo se hacen vinos a...

Giorgio Clai, vuelta a las raíces vinícolas en Croacia

Recientemente hemos hablado de una bodega situada en la parte croata de Istria, Clai Wines. Hoy hablaremos con su propietario y enólogo Giorgio Clai. Buenos días,...

Una visión personal de Simon Woolf sobre Joško Gravner

Nuestra aventura sobre los Orange wines comenzó el año pasado con una copa del maravilloso Hirschkäffer 2014 de Andreas Tscheppe en la mano. Desde entonces hemos...

Franco Sosol: «El carácter de la Ribolla Gialla es fuerte, determinado y duro».

Recientemente hemos hablado de la bodega italiana Azienda Agricola Il Carpino. Hoy es el momento de hablar con Franco Sosol, co-propietario y enólogo. Buongiorno, Franco, y muchas gracias por vuestra...

Il Carpino, el lado humano del vino

Un viaje de trabajo a Italia me hizo darme cuenta de lo equivocado que estaba sobre algunas cosas relacionadas con el vino. Siempre me ha...

Dario Prinčič, artesanía elaborando Orange wines en Oslavia

Recientemente hemos hablado sobre Azienda Agricola Dario Prinčič, bodega situada en Oslavia (Gorizia), Italia. Hoy vamos a hablar con el propietario y enólogo Dario...

Naranjo, el vino naranja que viene desde Chile

Ubicado a unos 150 kilómetros al sur de la Región Metropolitana de Chile, el Valle de Colchagua es una de las zonas vinícolas chilenas...

Azienda Agricola Zidarich, la Vitovska que muestra el carácter del Carso

En nuestros viajes a la región italiana de Friuli-Venezia Giulia hemos descubierto algunos productores que elaboran vinos extraordinariamente maravillosos con las variedades de uva...
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