La Tradición Familiar de Antico Broilo en Friuli Colli Orientali
En artículos anteriores sobre mi querido Friuli-Venezia Giulia he tenido la oportunidad de hablar de las uvas autóctonas que tanto...
En artículos anteriores sobre mi querido Friuli-Venezia Giulia he tenido la oportunidad de hablar de las uvas autóctonas que tanto...
Medana es uno de esos pequeños pueblos de los que te enamoras al instante. Es un sitio muy agradable y...
Eslovenia rural, una copa de Pinot Draga maravilloso, algunas lonchas de jamón casero con queso, una conversación sobre el vino...
Hacía mucho tiempo que quería conocer en persona a Mario Zanusso. Había publicado un artículo sobre I Clivi, la bodega...
Es temprano en una nublada mañana de otoño y el día despierta lentamente, con un poco de neblina aún en...
Stefano Novello es una de esas personas que hacen que te des cuenta de que no se trata de abrir...
Recientemente hemos hablado de I Clivi, una bodega de Friuli Venezia Giulia situada en Corno di Rosazzo (Udine), que produce tres vinos usando la Friulano,...
Una señal que dice que estás envejeciendo bien (como los buenos vinos) es cuando dejas de salivar pensando en una...
Nuestra reciente visita a Azienda Agricola Primosic en Friuli-Venezia Giulia tenía como motivo dos cosas: la extrema calidad de sus vinos...
El vino es mi pasión. Leer sobre el vino, escribir sobre el vino, aprender de vino… Todo ello me proporciona...