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martes, abril 23, 2019
Recientemente hemos hablado de dos grandes bodegas de Eslovenia, Marjan Simcic y Movia, tanto por el número de botellas producidas al año como por su amplio catálogo de vinos y extensión de sus viñedos. Hoy nos acercaremos a un pueblo muy próximo a ellos para encontrar una pequeña bodega...
Hay quien dice que en Utiel-Requena no se hace buen vino. Y también quien dice que en Campo Arcís solo se hacen vinos a granel, pero bueno, como en todo en esta vida hay que probar antes de generalizar. Yo no había probado nada hasta ahora de esta parte...

Juan Piqueras el Alquimista

Al principio mola hacer una visita a Juan Piqueras, el alquimista de Bodegas Pigar, localizada en Campo Arcís, D.O. Utiel-Requena (Valencia). Lo cierto es que Juan elabora cosas muy chulas, no solo los tres vinos que hasta ahora etiquetaba y de los que ya hablamos recientemente: un Bobal, un...
Los aficionados a los vinos ecológicos, biodinámicos y naturales tenemos una gran ocasión para poder conocer vinos elaborados según estos métodos en una feria que se celebra en Barcelona desde hace dos años. Vella Terra es la criatura de dos personas, Alejandra Delfino y Stefano Fraternali, quienes ponen toda...

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